Как получить кристаллы соли из раствора
Опыт без нагрева. Как сравнить солёную и чистую воду и увидеть, что остаётся после испарения.
Возьмите два одинаковых блюдца, немного дистиллированной воды и обычную поваренную соль. В одном стакане размешайте соль в воде, пока крупинки не исчезнут. В другом оставьте чистую воду. Налейте в блюдца по столовой ложке и подпишите их.
Дайте воде испариться
Поставьте блюдца рядом в месте, где их не заденут. Каждый день фотографируйте поверхность с одного ракурса. Нагревать воду не нужно. Когда она испарится, в блюдце с раствором останется соль. Так в опыте Американского химического общества проверяют, осталось ли растворённое вещество в воде.
Что видно под лупой
Посмотрите на отдельные зёрна и найдите ровные грани. Кристаллы поваренной соли часто имеют кубическую форму. Если зёрна срослись, возьмите лупу и рассмотрите край соляной корочки. Запишите, в какой день зёрна стали заметны и что осталось в контрольном блюдце.
Если хотите продолжить опыт с солью, сравните плотность солёной и пресной воды.
Крупные кристаллы поваренной соли рядом со шкалой. Фото Poyraz 72, CC BY-SA 4.0. В карточке используется кадрирование.
Планируете поездку с классом или группой?
Посмотрите условия для вашей группы и перейдите к предварительному расчёту стоимости.