Почему в курином яйце бывает два желтка

Два желтка оказываются в одном яйце, когда из яичника курицы почти подряд выходят два желтка. Они проходят по яйцеводу вместе, покрываются белком и в итоге оказываются под одной скорлупой. Такое чаще случается у молодых кур, которые недавно начали нестись.

Как у двух желтков получается одна скорлупа

Желтки в яичнике созревают в разное время. Иногда два достигают нужной стадии почти одновременно. Как объясняют специалисты Университета Флориды, второй может догнать первый ещё до того, как сформируются подскорлуповые оболочки. Дальше оба проходят последние этапы образования яйца вместе.

Могут ли вылупиться два цыплёнка

Само наличие двух желтков не говорит о том, что яйцо оплодотворено. Если в нём начинают развиваться два зародыша, им приходится делить пространство под скорлупой. У таких яиц низкая выводимость, поэтому специалисты по птицеводству считают их неподходящими для инкубации.

На обложке китайская пуховая курица из «Белого льва». Количество желтков и цвет скорлупы зависят от разных процессов. Как на цвет влияют пигменты, рассказываем в статье о белых, коричневых и голубых яйцах.